Технолог пищевого производства

Всем привет, я директор компании и ищем ключевого сотрудника на наше производство.Наша компания производит натуральные ореховые пасты и урбеч. Для расширения нам нужен технолог на постоянную работу!Мы развиваем отрасль полезных и вкусных продуктов.Просим Вас не откликаться:- Ищите работу ради работы;- Понравился указанный доход;- Захотели попробовать "Ну, что-то новое..."Пожалуйста, не тратьте свое и наше время.Мы любим то, что делаем и производим. Ищем единомышленников и соратников! Обязанности: Контроль за качеством входящего сырья и готовой продукции, хранением продукции.Ведение документации.Разработка новых рецептур или поиск специалистов.Участие в проработке на сырье, полуфабрикатов, готовую продукцию с последующим составлением актов и своевременном внесении в ТТК.Расчет потерь на каждой стадии процесса.­Калькуляция и разработка состава этикетки на готовую продукцию (техническая информация) и обеспечения ее соответствия ТР ТС 022/2011.Контроль соблюдения рецептур и технологических режимов приготовления полуфабрикатов в производственных подразделениях.Бракераж полуфабрикатов и готовой продукции с последующим оформлением актов.Анализ причин брака и проблем, планирование мероприятий по их решению.Участие в инвентаризацииПроработка сырьяКонтроль качества оборудования и инвентаряКонтроль соблюдения ТТК на производствеБракераж готовой продукции Требования: Высшее профильное образование;Опыт работы на в пищевых производствах - технологом.Знание технологических процессов, норм ГОСТ и ТУ, сертификации;Знание рынка пищевой промышленности и ингредиентовЗнание принципов HACCP, ISO 22000;Опытный пользователь ПК, 1СПриветствуется:Наличие мед. книжки.Опыт работы с эмульсиями, суспензиями и процессами гомогенизации.Мы предлагаем:График работы - 5/2 по 9 часов.Выплаты 2 раза в месяц, перспективы дальнейшего роста обсуждаем по результатам работы;Оклад + KPI и премии;Оформление согласно ТК РФ.