Требуется су-шеф в ресторан "Персоны". Ресторан находится в бизнес-центре "Аэродом". Обязанности: Готовить блюда для ресторана; Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции; Проработка меню, сезонных предложений; Знание ресторанных тенденций; Работать с поставщиками, контроль качества сырья, закупочных цен, графиков поставок; Проведение инвентаризаций, отчетность; Соблюдение санитарных норм. Требования: Опыт работы Су-шефом от 2-х лет; Умение вкусно готовить; Знание блюд итальянской и европейской кухонь; Ответственность, аккуратность, внимательность; Наличие действующей мед.книжки; Умение расставлять приоритеты в работе. Условия работы: График работы 5/2 пн-пт с 9:00 до 18:00; Что мы предлагаем: Полностью белая заработная плата; Своевременные выплаты зарплаты 2 раза в месяц на карту; Оформление по ТК РФ; Стабильность; Бесплатное вкусное питание; Предоставление униформы; Дружный коллектив.
Похожие вакансии