other

Су-шеф (Таганская 21)

Более недели назад

От 65 000 до 72 000 руб.

Город: Москва

Мегатрон

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Условия: Оклад на испытательный срок 55 000 - 60 000 руб; после можно стать зам шеф повара с повышением окладаKPI 5 000 - 10 000 руб;График работы: 2/2 с 11:00-24:00,Двухразовое бесплатное питание;Оформление по ТК РФ;Оплачиваемый отпуск;Больничный лист;Оказание материальной помощи. Требования: Опыт работы су-шефом в ресторанах от года;Знание организации и технологии производства блюд;Знание санитарных норм;Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества. Обязанности: Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;Контроль товарного соседства и маркировок;Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции;Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию;Прием продуктов и сопутствующего товара.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 116928623

Похожие вакансии

Повар (Таганская, 21)

От 75 000 до 130 000 руб.

Москва

Мегатрон

Официант Таганская улица, 21

От 60 000 до 80 000 руб.

Москва

Мегатрон

Официант (Таганская д, 21)

От 100 000 руб.

Москва

Мегатрон

Шеф/Су-шеф

От 100 000 руб.

Москва

ВЕРДЕ ФИТНЕС

Су-шеф

От 100 000 руб.

Москва

Авеон

Су-шеф

От 120 000 до 140 000 руб.

Москва

Umami Ramen Bistro