Обязанности: Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе StoreHouse 5, 1С: 8,3 и УПП и ежемесячная/ежеквартальная сверка с поставщиками; Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция); Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции; Контроль себестоимости входящей продукции; Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара; Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации; Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах; Ежемесячное участие в проведении инвентаризации, ее оформление, выявление излишков и недостач и отражение в программе, инвентаризация проводится на производстве; Меркурий гашение и создание ВСД (обучаем); Требования: Обязателен опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве или общепите; Образование технологическое (желательно); Работа в StoreHouse 5, 1С 8,3 и УПП; Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График работы 2/2 Бесплатный комплексный обед;
Похожие вакансии
Пекарь на пищевое производство
От 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная
Кулинарная лавка братьев Караваевых
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Озёрная
Soul in the Bowl