Работа на территории всемерного гостиничного комплекса в поселке Бушарино, Одинцовский район. Обязанности: участие в составление калькуляционных карт, технологических карт; расчет себестоимости; опыт сдачи декларации по ЕГАИС; составление актов контрольных проработок; приход, расход, списание и перемещение продуктов; сверка с поставщиками; подготовка внутренней отчетности для руководства. проверка движения товара на счетах бухгалтерского учета; ежедневная выгрузка данных из Iiko в BackОffice, ручное списание, внутреннее; перемещение продуктов и напитков; инвентаризация продуктов, напитков и ТМЦ; подготовка управленческих отчетов и алкогольной декларации; Требования: Высшее или среднее-профессиональное образование (экономика / бухучет); Опыт работы не менее 1 года в отелях и/или ресторанах; Расчет калькуляционных блюд; Заполнения всех унифицированных форм для общепита в соответствии с рецептурами; Знание и умение расчета калорийности блюд; Приветствуется знание программ Iiko и 1С; Умение грамотно организовать рабочий процесс и работу в команде; Условия: график 5/2; питание; оформление по ТК РФ. офис на территории ГК.
Похожие вакансии