Менеджер ресторана

Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, сменный график В сети ресторанов СЫТО ПЬЯНО открыта вакансия Менеджер! Что нам важно: - Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года; - Знание стандартов работы линейного персонала; - Знание планирования и расстановки сотрудников в ресторане; - Знание документооборота ресторана; - Умение работать в команде, лидерские и управленческие качества. Обязанности: - Контроль за работой линейного персонала (официанты, бармены, уборщицы), составление графиков работы персонала;- Собеседование и обучение новых сотрудников;- Контроль чистоты в ресторане;- Составление заказов по бару и передача этих заказов поставщикам;- Прием товара;- Работа на кассе;- Наличие навыков и желания помогать на баре и отдавать напитки в моменты пиковой загрузки ресторана;- Ежемесячное проведение инвентаризаций;- Контроль за техническом состоянием ресторана;- Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, прием предзаказов. Что мы предлагаем: - График работы 2/2, 12-ти часовая рабочая смена; - Пятница или суббота (какой то один из этих двух дней) - смена до 6 утра; - Заработная плата 3660 руб. за смену 12 часов + ежемесячно % от выручки ресторана; - Заработная плата за смену до 6 утра - 5,500 руб.; - Месторасположение: м. Тверская - шаговая доступность. Откликайся, звони и становись частью команды! Мы вам подойдем, если вы ищите: менеджер смены, администратор ресторана, менеджер в кафе, работа менеджером, работа в ресторане, менеджер в центре Москвы, менеджер со сменным графиком, менеджер с карьерным ростом, менеджер с сеть ресторанов