Управляющий рестораном

Обновлено 03 Февраль 2017 ID: 1093905

Опыт работы

ооо центр,гинза проджект, группа компаний Аркадия Новикова. (Май 1983 - Декабрь 2016)

управляющий директор (Full)

строительство с нуля, подбор оборудования, подбор персонала включая подбор шеф повара,проведение тренингов с персоналом. составление меню, запуск ресторана, поиск и подписание договоров с поставщиками. проведение банкетов на уровне глав государств, проведение кетеринговых мероприятий,внесен в книгу национальных личностей с сертификатом лучший топ-менеджер Российской федерации

Образование

1987 - Высшее
Московский Заочный Институт Советской Торговли - товаровед
(Форма обучения: Заочная)

1983 - Средне-специальное
Мшмо - метрдотель
(Форма обучения: Очная)

Немного о себе

Не указано