Управляющий рестораном

Обновлено 05 Июнь 2014 ID: 1010580

от 115 000 руб., Полная занятость

Москва

45 лет, Не замужем

Гражданство: Российская Федерация

Отправить приглашение

Опыт работы

"СТК 2000" кафе японской кухни Юки (Июнь 2013 - Июнь 2014)

управляющий (Full)

осуществление организации и планирование координации деятельности ресторана принятие мер по снижению текучести кадров поддержание связи с гостями для поддержания качества блюд и обслуживания,поддержания сервиса контроль правильности отдачи блюд. ведение отчетов ежедневный инструктаж менеджеров,барменов,официантов и т.д. обеспечение профессионального уважительного взаимодействия работников различных подразделений ресторана

" Синтез" кафе Якитория (Июль 2011 - Июнь 2013)

старший менеджер (Full)

контроль работы сотрудников кафе(менеджеров,барменов,официантов,хостесс и тех.персонала) решение конфликтных ситуаций с гостями составление графиков и ведение табелей персонала поддержание обратной связи с гостями проведение обучающих тренингов персонала контроль и соблюдение стандартов компании

Образование

2010 - Высшее
Российский Заочный Институт Текстильной И Лёгкой Промышленности - инженер
(Форма обучения: Очная)

Немного о себе

Не указано

Пожаловаться
Источник: https://rabix.ru/resume/upravliaiushchii-restoranom-1010580/