Технолог

Обновлено 24 Январь 2017 ID: 1091205

от 30 000 руб., Полная занятость

Томск

52 лет, Не замужем

Гражданство: Российская Федерация

Отправить приглашение

Опыт работы

ИП "Дума Е.В." (Октябрь 2006 - Январь 2017)

технолог п.о.п (Full)

Управление персоналом и производственным процессом -Составление калькуляционных,технологических,технико-технологических карт,внесение их в программу 1С, StorеHaus , Балтика -Формирование ценовой политики предприятия,расчет себестоимости -Направление деятельности коллектива на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого качества -Осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Контроль над санитарным состоянием производства и раздачи, маркировка оборудования и инвентаря -Контроль движения блюд через раздачу и кассу -Проведение бракеража готовой пищи и т.д. -Хоз.деятельность. Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого на предприятии ,своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики тех.средств -Взаимодействие с проверяющими органами -Закуп продукции у поставщиков -Формирование складского запаса и учет складских запасов -Отслеживание расчета с поставщиками -Складирование товарных запасов по номенклатурным группам

Образование

2012 - Высшее
Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности - инженер-технолог
(Форма обучения: Очная)

Немного о себе

Не указано

Пожаловаться
Источник: https://rabix.ru/resume/tekhnolog-1091205/