Шеф-повар
Обновлено 05 Ноябрь 2016 ID: 1076953
от 70 000 руб., Полная занятость
Санкт-Петербург
67 лет, Женат
Гражданство: Российская Федерация
Опыт работы
ООО Кантри-клуб (Январь 2005 - Октябрь 2014)
шеф-повар (Full)
Контроль деятельности кухни, взаимодействие с поставщиками, инвентаризации, подбор персонала, обучение персонала, составление меню, Т/К, сезонность блюд, документоотчетность, контроль соблюдения САНПИН, контроль хранения ТМЦ, контроль за тех. состоянием кух. оборудования, инвентаря.
Образование
| 1988 г. |
Донецский Институт Советской Торговли (Высшее) инженер-технолог |
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Российская Федерация
Образование
1988 - Высшее
Донецский Институт Советской Торговли - инженер-технолог
(Форма обучения: Очная)
Немного о себе
Не указано