Повар-универсал

Обновлено 08 Ноябрь 2014 ID: 1013943

Опыт работы

Кафе (Июль 2014 - Сентябрь 2014)

Повар-бригадир (Full)

Проработка новых блюд, составление ТТК, приготовление горячих и холодных блюд.

Образование

1992 - Высшее
Лицей Кулинарного Искусства - Повар
(Форма обучения: Очная)

Немного о себе

Опыт работы 20 лет. Опыт составления ТТК. Курсы: "Карвинг" .Современная технология приготовления пищи.Повышение квалификации до 5 разряда.