Банкетный менеджер, Старший администратор
Обновлено 11 Сентябрь 2016 ID: 1070139
от 50 000 руб., Полная занятость
Москва
67 лет, Женат
Гражданство: Российская Федерация
Опыт работы
Ресторан «СТАДИУМ» (Июль 2005 - Июль 2016)
старший администратор / директор банкетной службы (Full)
• Контроль работы ресторана, тренинги с персоналом, обучение персонала правилам облуживания и этикета, встреча и размещение гостей, общая работа (технический персонал). • Работа с посредническими организациями, занимающимися организацией банкетов и других мероприятий, а также поиск и привлечение новых. • Привлечение гостей по телефону, а также дальнейшее общение непосредственно в ресторане, позвонившие по рекламе или рассылке . • Проведение банкетов-фуршетов любой сложности, в том числе помощь гостям в составлении меню. • Осуществление рассылки в Интернете для поиска новых гостей и юридических лиц, планирующих проведение новогодних корпоративов и других мероприятий. За время работы были получены дипломы и благодарности за участие в программе «Молодожены Москвы».
Образование
| 1986 г. |
Бакинский Базовый Энергетический Техникум (Средне-специальное) техник теплотехник |
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Российская Федерация
Образование
1986 - Средне-специальное
Бакинский Базовый Энергетический Техникум - техник теплотехник
(Форма обучения: Очная)
Немного о себе
Знание всех аспектов ресторанного бизнеса, в сфере гостеприимства, личные наработанные психологические навыки привлечения гостей. Ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, здоровая амбициозность умение работать в коллективе, огромное желание и умение общаться с гостями. Осуществлял сотрудничество с учебными заведениями по профилю ресторанного бизнеса, проводили тренинги с официантами, менеджерами из учебных заведений. Есть наработанная база вызывного персонала. За время работы были получены благодарности за участие в программе «Молодожены Москвы» и другие