Админиcтратор

Обновлено 10 Декабрь 2016 ID: 1082862

от 40 000 руб., Полная занятость

Санкт-Петербург

35 лет, Не замужем, есть дети

Гражданство: Российская Федерация

Отправить приглашение

Опыт работы

Ресторанный комплекс "Зимний сад", при отеле в Ленинградском Дворце Молодежи (Декабрь 2014 - Май 2015)

Администратор ресторанного комплекса (Full)

Управление персоналом, распределение обязанностей, железная стрессоустойчивость, материальная ответственность, ведение учета, работа с туристами, проведение банкетов, прием банкетов, открытие/закрытие кассовых смен, работа с оперативной системой Iiko. В подчинении было около 40 человек.

Ресторан "Open Family" (Июнь 2012 - Сентябрь 2016)

Администратор зала (Part-time)

Опыт работы в ресторанной сфере администратором 5 лет, управление персоналом, коммуникабельность, стрессоустойчивость, внимательность, ответственность,решение нежелательных ситуаций с гостями, ведение кассовых книг, отчетов, полное знание Iiko, r-keeper, знание ПК. Далее был перестроен в банкетный зал Open Family. Там же работала администратором зала на банкетах. Курирование банкета, соблюдение тайминга, контроль качества отдачи блюд, контроль персонала на протяжении всего мероприятия. СЕЗОННАЯ РАБОТА, ТОЛЬКО ЛЕТОМ.

Образование

2012 - Неполное высшее
Государственная Морская Академия Им. Адмирала С.О. Макарова - Штурман
(Форма обучения: Очная)

Немного о себе

Не указано

Пожаловаться
Источник: https://rabix.ru/resume/adminictrator-1082862/