Работа в компании ООО "ИНДИКА", Москва

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Шеф-повар

От 55 000 до 60 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Знать нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания, ресторана, фуд кортов ,&nbsp; методы делопроизводства, организации, управления ресторанов,&nbsp; стимулирования и контроля деятельности подчиненных, подготовки отчетности организаций питания; технологии обучения на рабочих местах; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляцию блюд, действующие цены на них; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов; требования трудовой дисциплины заведения, норм и требований охраны труда, санитарии и гигиены; современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;&nbsp; требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения;&nbsp; теорию межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии малой группы;</p>

Инженер по подготовке производства

От 55 000 до 55 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Разрабатывает &nbsp;производственные &nbsp;программы &nbsp;сменно-суточных заданий; - контролирует &nbsp; работу &nbsp;предприятия и &nbsp;номенклатуру выпускаемой продукции, виды выполняемых работ (услуг); - &nbsp; &nbsp;Осуществляет &nbsp; подготовку производства, контроль за обеспечением производства номенклатуры, &nbsp;за своевременностью оформления всей необходимой технологической &nbsp;документации, разрабатывать месячные производственные программы и сменно-суточные задания по закрепленному участку. Участвует &nbsp; в разработке и внедрении нормативов &nbsp;планирования производства. организацию производства; - &nbsp;технологию производства продукции предприятия; - организацию учета хода производства; - специализацию цехов, и &nbsp;связи между ними; &nbsp;- основы экономики, организации труда и управления;</p>