Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИПИНЛАО ВКУС", Москва

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Повар

От 70 000 до 70 000 руб. Не важно

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям

Администратор зала

От 70 000 до 70 000 руб. Не важно

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- Координация всех служб ресторана- Бюджетирование- Контроль food cost- Организация высочайшего уровня обслуживания гостей- Составление штатного расписания- Обучение, адаптация сотрудников- Участие в разработке системы мотивации персонала- Контроль за соблюдением всех установленных стандартов компании- Внутренний документооборот и ведение отчетности (графики сотрудников, начисление заработной платы, кадровый документооборот)- Организация, контроль проведения инвентаризации и анализ данных по результатам инвентаризации- Организация и проведение банкетов- Контроль, анализ и сокращение операционных расходов- Контроль санитарного и технического состояния