От 90 000 до 100 000 руб.
руб.
full
5 марта 2026, Москва
Обязанности: Разрабатывать меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий;Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
От 70 000 до 80 000 руб.
руб.
full
5 марта 2026, Москва
Обязанности: Разрабатывает производственные программы сменно-суточных заданий; - контролирует работу предприятия и номенклатуру выпускаемой продукции, виды выполняемых работ (услуг); - Осуществляет подготовку производства, контроль за обеспечением производства номенклатуры, за своевременностью оформления всей необходимой технологической документации, разрабатывать месячные производственные программы и сменно-суточные задания/ Участвует в разработке и внедрении нормативов планирования производства. организацию производства; - технологию производства продукции предприятия; - организацию учета хода производства; - специализацию цехов, и связи между ними; - основы экономики, организации труда и управления;
От 50 000 до 60 000 руб.
руб.
full
5 марта 2026, Москва
Обязанности: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
От 65 000 до 80 000 руб.
руб.
full
5 марта 2026, Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Обеспечивать работу по эффективному обслуживанию клиентов и гостей ресторана,фудкора; Приём, выдача, учёт и хранение денежных средств. Ведение книги кассира - операциониста, составления кассовой отчётности.
От 90 000 до 100 000 руб.
Полная занятость
Москва
Обязанности: Разрабатывать меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий;Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
От 70 000 до 80 000 руб.
Полная занятость
Москва
Обязанности: Разрабатывает производственные программы сменно-суточных заданий; - контролирует работу предприятия и номенклатуру выпускаемой продукции, виды выполняемых работ (услуг); - Осуществляет подготовку производства, контроль за обеспечением производства номенклатуры, за своевременностью оформления всей необходимой технологической документации, разрабатывать месячные производственные программы и сменно-суточные задания/ Участвует в разработке и внедрении нормативов планирования производства. организацию производства; - технологию производства продукции предприятия; - организацию учета хода производства; - специализацию цехов, и связи между ними; - основы экономики, организации труда и управления;
От 50 000 до 60 000 руб.
Полная занятость
Москва
Обязанности: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществляет контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
От 65 000 до 80 000 руб.
Полная занятость
Москва
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Обеспечивать работу по эффективному обслуживанию клиентов и гостей ресторана,фудкора; Приём, выдача, учёт и хранение денежных средств. Ведение книги кассира - операциониста, составления кассовой отчётности.