Работа в компании КОМБИНАТ ПИТАНИЯ - ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "КОМФОРТНАЯ СРЕДА", Москва

Вакансии компании:

Вакансии компании: 4

Повар

От 70 000 до 100 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p>Производит приготовление блюд</p> <p>Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов</p> <p>Проводит работы по украшению блюд</p> <p>Принимает участие в разработке и планировании меню</p> <p>Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов</p> <p>Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов</p> <p>Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений</p> <p>Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников</p> <p></p>

Кухонный рабочий

От 45 000 до 55 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul> <li>Помощь поварам в приготовлении блюд.</li> <li>Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.</li> <li>Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.</li> <li>Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.</li> <li>Размещение готовых блюд на раздаче.</li> <li>Вскрытие упаковок доставленной продукции.</li> <li>Подготовка кухонного оборудования к началу работы.</li> <li>Поддержание текущей работы кухонного оборудования.</li> <li>Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.</li> <li>Уборка пищевых отходов.</li> <li>Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.</li> <li>Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования</li> <li>Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.</li> <li>Участие в уборке кухонного помещения.</li> <li>Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.</li> <li>Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.</li> </ul>

Администратор

От 50 000 до 60 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>2.1. Обеспечивать качественное и быстрое обслуживание посетителей заведения, создавать для них оптимальные условия.2.2. Обеспечивать контроль сохранности имущества посетителей кафе.2.3. Осуществлять консультацию граждан по вопросам услуг, оказываемых в заведении.2.4. Предотвращать возникновение конфликтов.2.5. Принимать претензии по поводу ненадлежащего поведения персонала кафе, некачественного обслуживания, рассматривать их, устраивать собрания и проводить беседу с работниками по поводу данных ситуаций.2.6. Контролировать оформление пространства, витрин и рекламы внутри и снаружи здания.2.7. Обеспечивать чистоту внутри кафе и снаружи на прилегающей территории.2.8. Контролировать соблюдение сотрудниками всех правил, действующих на предприятии.2.9. Доносить до руководящего состава сведения о ненадлежащей работе подчиненных и вносить предложения о том, как изменить сложившуюся ситуацию.2.10. Обеспечивать исполнение подчиненными приказов вышестоящего руководства.2.11. Соблюдать правила, установленные на предприятии.2.12. Соблюдать санитарные нормы, правила техники безопасности и пожаробезопасности.2.13. Обеспечивать порядок и чистоту на выделенном сотруднику месте.2.14. Выполнять распоряжения непосредственного начальника и вышестоящего руководства</p>

Бариста

От 50 000 до 80 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><ul> <li>Приготовление кофе и других напитков</li> <li>Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте</li> <li>Расчет гостей и работа на кассовом модуле (Рестарт общепит)</li> <li>Качественное обслуживание гостей, поддержание высокого уровня сервиса</li> <li>Точное выполнение должностных обязанностей и требований</li> <li>Выкладка товара и выпечки кофейни</li> </ul>