Работа в компании ИП КОНОВ М. М., Москва

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Пекарь

От 90 000 руб. Полная занятость

Москва

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Должностные обязанности пекаря на производстве хлебобулочных изделий:</p> <p>- контролирование этапов&nbsp; выпекания хлебобулочных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами;</p> <p>- размещение на подах заготовок из теста;</p> <p>- формовка хлебобулочной продукции;</p> <p>- извлечение приготовленной продукции из печей и камер;</p> <p>- перемещение продукции в тару;</p> <p>- работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки &ndash; в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления хлебобулочных изделий;</p> <p>- приготовление муки к замешиванию теста;</p> <p>- перемещение качественных изделий в лотки;</p> <p>- уход за обслуживаемым оборудованием &ndash; очистка, дезинфицирование, приемка и сдача;</p> <p>-поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте.</p> <p>- размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную;</p> <p>- закатка вагонеток, помещение листов в пекарную камеру и их последующее извлечение.</p>