Обязанности:
Открытие нового филиала региональной сети «Суши Go» в г Никольск Присоединяйся к успешной команде и стань Управляющим Партнером нашего нового филиала! Мы предлагаем стабильный бизнес с полным сопровождением и обучением, а также возможность получать долю от прибыли филиала. Основные обязанности: 1. Подбор, адаптация и обучение персонала. 2. Управление командой суши бара 3. Обеспечение непрерывной и эффективной работы заведения. 4. Мониторинг технического состояния помещения, оперативное устранение неисправностей с привлечением подрядчиков. 5. Ведение первичных документов и отчетности. 6. Организация поставок продуктов питания и упаковочных материалов. 7. Контроль и улучшение качества выпускаемых блюд. 8. Управление запасами сырья и полуфабрикатов. 9. Решение нестандартных ситуаций и оперативное реагирование на возникающие вызовы. 10. Постановка целей перед сотрудниками и контроль их исполнения. Требования к кандидату: 1. Руководящий опыт работы с командой от 4 человек. 2. Способность ставить задачи и контролировать их выполнение. 3. Базовые знания в маркетинге, закупках, управлении персоналом. 4. Умение оценивать текущее состояние дел на предприятии и принимать взвешенные решения. 5. Опыт работы с системами трекинга задач. 6. Умение эффективно использовать Google Таблицы или Excel. Доход: От 80 000 ₽ до 190 000Похожие вакансии
Менеджер-администратор филиала
От 40 000 до 53 000 руб.
Ярославль
Школа IQ007 (ИП Пахомова Оксана Николаевна)