Руководитель службы качества (Пищевое производство)

Шоколадная фабрика "СОБРАНИЕ" - современное, высокотехнологичное производство. Мы продолжаем развивать и улучшать систему качества и в этой связи усиливаем управленческую команду, приглашаем на работу Руководителя службы качества, управленца с опытом работы на пищевых или фармацевтических предприятиях. Место расположения предприятия: Ярославская обл., Большесельский р-н.., с.Варегово, ул.Новый Путь, д.36 Обязанности: Контроль технологических процессов на всех этапах производства Контроль качества готовой продукции, соответствие рецептурам, ТУ, стандартам предприятия Организация и контроль технологических процессов в соответствии с СанПиН, ТР ТС, ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000. Обеспечение санитарного и гигиенического состояния производства, контроль выполнения требований пищевой безопасности. Контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены. Подготовка и реализация корректирующих мероприятий по результатам проверок государственных и надзорных органов. Контроль входящей и исходящей документации по качеству (удостоверения качества, протоколы испытаний, отчётность). Работа с поставщиками сырья: контроль качества, анализ физико-химических показателей сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Работа с рекламациями: расследование причин несоответствий, внедрение корректирующих и предупреждающих мероприятий. Разработка, внедрение и развитие системы управления качеством, стандартов предприятия. Участие в разработке и актуализации технических условий (ТУ). Проведение инвентаризаций, контроль остатков, снижение издержек. Управление службой качества Тесное взаимодействие со всеми профильными подразделениями Требования: Опыт работы на пищевом/фармацевтическом производстве. Опыт работы с шоколадными и кондитерскими массами, шоколадом будет преимуществом. Опыт руководства службой качества Высшее профильное образование (пищевая технология, управление качеством, биотехнология, химия и др.) Знание основ управления Знание систем: менеджмента качества и безопасности продукта (СанПиН, ТР ТС, ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000) Опыт взаимодействия с проверяющими и надзорными органами Умение работать с нормативно-технической документацией Ответственность, внимательность, умение работать с производством Условия: Трудовой договор График работы: 5 рабочих дней, с 8:30 до 17:00 Испытательный срок 3 месяца Заработная плата достойная, состоит из оклада и ежемесячной премиальной части, итоговый уровень обсуждается на собеседовании Место работы: Ярославская область Системы дополнительного стимулирования и поощрения, материальная помощь Горячие обеды за счет работодателя Полис ДМС по истечении испытательного срока Система скидок на продукцию предприятия Оплата проживания иногородним сотрудникам Повышение квалификации