Обязанности:
- Засыпка сырья согласно рецептуре;
- Выставление температурного режима;
- Работа на варочных котлах.
- Обслуживание сосудов под давлением (в варочный котел с мешалкой загрузить определенное количество холодной воды, сырья, довести до кипения. Произвести уваривание сиропа или начинки).
Требования:
- Опыт работы на пищевом оборудовании обязателен.
Похожие вакансии
Технолог по разработкам начинки в кондитерском производстве
От 80 000 руб.
Воронеж
Пекарни Черноземья
Варщик косметической массы с функциями подсобного рабочего
От 70 000 до 70 000 руб.
Воронеж
АО "АВАНТА"