Обязанности:
Технолог на хлебопекарном и кондитерском производстве, работа с производством хлеба, хлебобулочных изделий и выпечкой. Создание и применение рецептур, разработка, внедрение и контроль исполнения технологических правил, по которым происходит производство и выпекание хлеба и кондитерских изделий.
Требования:
Умение применять на производстве как известные рецепты, так и разрабатывать новые. Умение и желание работать, развивать производство. Умение организовать работу коллектива и подчиненных, иметь твердый характер и управленческие навыки.
Похожие вакансии