Обязанности:
- приготовление блюд для мясного и горячего цехов, согласно технологическим картам;
- подготовка рабочего места к началу рабочего дня;
- соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами;
- соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
- контроль сроков реализации и условий хранения продуктов;
- участие в плановых генеральных уборках кухни и инвентаризации.
Требования:
- опыт работы на аналогичной должности от года;
- умение работать в команде;
- профильное образование.
Похожие вакансии
Старший повар / су-шеф (Таранченко, 31)
От 45 000 до 50 000 руб.
Воронеж
Кулинария-кондитерская Баранкин
Старший повар / су-шеф (пл. Ленина,14)
От 45 000 до 50 000 руб.
Воронеж
Кулинария-кондитерская Баранкин
Старший повар / су-шеф (К. Маркса,59)
От 45 000 до 47 000 руб.
Воронеж
Кулинария-кондитерская Баранкин