Обязанности:
-
Сервировка столов с учётом стандартов ресторана.
-
Встреча гостей и размещение их в зале ресторана.
-
предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков.
-
Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков.
-
Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар.
-
Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям.
-
Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей.
-
Оформление счетов за сделанные заказы.
-
Получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций по счетам.
-
Обслуживание массовых мероприятий в ресторане.
Требования:
- вежливость;
-коммуникабельность;
внимательность;
доброжелательность;
стрессоустойчивость;
умение разрешать конфликтные ситуации.
Похожие вакансии