Обязанности:
- приготовление первых блюд, гарниров и салатов, согласно технологическим картам;
- подготовка рабочего места к началу рабочего дня;
- соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами;
- соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
- контроль сроков реализации и условий хранения продуктов;
- участие в плановых генеральных уборках кухни и инвентаризации.
Требования:
- опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
- умение работать в команде;
- профильное образование.
Похожие вакансии