Обязанности:
-
ведение процесса выработки творога;
-
приёмка сырья по качеству и количеству;
-
наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания;
-
варка творога;
-
выгрузка и охлаждение творога;
-
перетаривание и взвешивание готового творога;
-
передача творога на хранение;
-
мойка помещения и оборудования, стирка лавсановых мешков.
Требования:
- знание технологии производства творога;
- умение работать с моющими средствами.
Похожие вакансии