Обязанности:
- готовить необходимые дезинфицирующие и моющие растворы, согласно инструкциям по мойке оборудования;
- проводить своевременные мойки и дезинфекции стен цеха на всех участках, тележек для хранения творога, внешнюю мойку линий и оборудования на участке варки творога;
- контролировать исправность пеногенератора и гигиенической станции «Hibrid»
- своевременно принимает меры к устранению выявленных недостатков, ставить в известность наладчика цеха;
- контролировать наличие моющих и дезинфицирующих средств, инвентаря, средств индивидуальной защиты;
- в пределах своей компетенции сообщать руководителю о всех выявленных в процессе деятельности недостатках;
- применять средства индивидуальной защиты и промаркированный по назначению.
Требования:
- отсутствие аллергических реакций на моющее средство;
- наличие мед. книжки;
- активность и желание работать.
Похожие вакансии