Обязанности:
— Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков.
— Определение готовности теста к разделке.
— Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.
— Смазка и отделка тестовых заготовок.
— При выработке пирожков приготовление фарша.
— Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер.
— Смазка листов и форм.
— Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера
Требования:
ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Похожие вакансии
Формовщица/формовщик хлебобулочных изделий
От 50 000 руб.
Воронеж
Комбинат хлебо-булочных изделий Родные Просторы