Технолог (кондитерское направление)

Группа Компаний "ЭФКО" - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки "Слобода", "Altero", "Hi!" и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей. В связи с расширением штата в команду масложирового дивизиона требуется технолог кондитерского направления. Обязанности: оказание технологического сервиса клиентам Компании (кондитерским предприятиям):1) совместные выработки кондитерских изделий на основе специализированных жиров;2) консультации представителей клиента по вопросам эффективного применения специализированных жиров в готовых изделиях;3) работа с претензиями к качеству специализированных жиров; разработка новых видов жиросодержащих кондитерских изделий; разработка и проведение мастер-классов по новым видам кондитерских изделий для клиентов компании; участие в выездных презентациях продукции Компании клиентам, в местных и региональных семинарах; исследование и анализ свойств готовой продукции на основе специализированных жиров; написание аналитических записок и технологических статей. Требования: опыт работы технологом на предприятии кондитерской отрасли и знание технологии производства жиросодержащих кондитерских изделий (конфеты, вафли, глазури, печенье, слоеные изделия); внимательность, способность работать в режиме многозадачности и готовность к интенсивному обучению; готовность к командировкам. Условия: официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет; график работы: понедельник - пятница, 8:00 - 17:00; участие в программе развития персонала; корпоративные скидки на занятия спортом, английским языком.