Обязанности: Контроль соблюдения на предприятии принципов HACCP. Приготовление реактивов, работа с лабораторным оборудованием. Проведение лабораторных исследований при ежесменном контроле качества полуфабрикатов и готовой продукции. Выявление корневых причин брака и проработка мероприятий по минимизации брака. Ведение лабораторных журналов, составление отчетов, оформление документации на выпуск готовой продукции. Требования: Высшее химическое или технологическое (предпочтение кондитерские/хлебобулочные изделия). Знание общей, аналитической, органической и пищевой химии Знание внутреннего контроля качества. Знание лабораторного делопроизводства Условия: Работа на производственной площадке в Новой Усмани(корпоративный транспорт, 4 маршрута из города Воронежа) Оформление по ТК РФ График работы 2/2 (день, ночь/2 выходных)
Похожие вакансии