Обязанности: Осуществление лабораторной стадии разведения чистой культуры дрожжей; Приготовление растворов и реактивов, учёт и списание, проведение инвентаризации; Своевременное предоставление информации о необходимости закупки тех или иных материалов и реактивов ведущему микробиологу; Микробиологический контроль производства согласно плана МБК и поставленных задач на смену; Осуществление отбора проб для микробиологического анализа; Выполнение плана внутрилабораторного контроля (ВЛК); Контроль микробиологического состояния производственного оборудования, сырья, материалов, тары, готовой продукции; Идентификация микроорганизмов с помощью предоставленных реагентов, тестов, справочников и оборудования; Анализ полученных результатов съема посевов, сбор данных и оформление отчётности о проведенной работе в установленном порядке; Выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей и разработка рекомендаций по их устранению; Участие в анализе и разборе причин поступивших рекламаций; Участие в технологических дегустациях и дегустациях ГП и форфасов; Контроль исправности микробиологического оборудования и приборов; Ведение документации (бумажный носитель, ERP, Excel). Требования: Опыт в аналогичной должности более 1 года; Высшее профильное образование; Коммуникабельность, многозадачность, ответственность. Условия: График: 2/2 (день/день/выходной/выходной/ночь/ночь/выходной/выходной); Обеды от работодателя; Корпоративный транспорт (Коминтерновский р-он, Центральный р-он, Левобережный р-он, с. Бабяково, п. Отрадное, с. Александровка, мкр. Никольское). «ТАРКОС» — мы делаем мечты реальностью, присоединяйтесь!
Похожие вакансии