Обязанности:
Условия: Оформление по ТК РФ Стабильная оплата труда без задержек; Бесплатное питание; Медицинская книжка за счёт работодателя; Возможность развития и карьерного роста; График: 5/2 ; Заработная плата: 120 000 руб., после вычета подоходного налога Корпоративная связь от компании; Обязанности: Организация работы всех участков подразделений; Эффективное взаимодействие с Заказчиком; Выполнение бюджетных показателей,рост товарооборота (мероприятия по увеличению транзакций, средний чек, доп. продажи, ассортимент, выкладка); контроль и снижение затрат; Подбор, адаптация и обучение сотрудников столовых и буфетов; Контроль своевременного изучения учебных материалов, с последующим прохождением тестирования действующих в компании; Мотивация сотрудников на выполнение требований договора; Контроль своевременного заполнения и утверждения табелей рабочего времени. Своевременное оформление документов на дополнительные оплаты; Контроль санитарного состояния предприятий, выполнение норм Сани Пин, дополнительных требований Заказчика, согласно заключенному договору. Успешное прохождение проводимых проверок как со стороны заказчика, так и внутренних; Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества сервиса (контроль качества блюд, соответствие ТТК, температурный режим блюд, мероприятия по гостеприимству, обеспечение высокой скорости обслуживания); Участие в проведении инвентаризации, выявление причин недостач и излишков, разработка и внедрение мероприятий по минимизации недостач; Контроль за работой технологического оборудования, своевременное составление заявок на ремонт, приобретение; Контролировать прохождение медицинских осмотров сотрудниками подразделений; Взаимодействовать с органами РПН (соблюдение программы ПК). Требования: Опыт работы от 2 - х лет. Уверенный пользователь ПК. Партнерство, умение работать в команде, ориентация на результат, готовность к нововведениям.
Похожие вакансии