Обязанности: Разработка новых видов продукции по заданным параметрам , с учетом технологии и производства и оборудования в рамках заданной себестоимости с заранее определенной базой и органолептическими свойствами; Проработка вопросов по внедрению новых видов продукции и новых технологий , выработка новых опытных лабораторных и промышленных партий, подбор поставщиков и проработка альтернатив; Подготовка всех технологических документов, инструкций и классификаций; Промышленное внедрение и контроль за продуктом в течение его жизненного цикла. Требования: Высшее профильное ( пищевое или био-технологии) образование; Опыт работы на предприятиях по переработке рыбы, знание технологий снековой сушеной продукции является преимуществом; Опыт разработки и внедрения новой продукции, Личное использование электронных планировщиков приветствуется. Условия: "белый" доход, состоящий из оклада и премии; Оформление по ТК, мед страховка; Предоставление жилья, релокация в Ростов-на-Дону (с семьей); Рабочий график 5/2.
Похожие вакансии