Обязанности:
Вдохновляющий управляющий рестораном: сделай наш ресторан прибыльным! Ты знаешь, как превратить ресторан в успешный бизнес, где гости возвращаются снова и снова? Любишь, когда команда работает слаженно, а каждый процесс отлажен до мелочей? Тогда мы ищем именно тебя! Твои задачи: Организация и контроль всех бизнес-процессов ресторана Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, развитие Контроль финансовых показателей, анализ прибыли и расходов Внедрение эффективных стандартов работы и оптимизация затрат Работа с поставщиками, контроль качества продукции Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей Проведение инвентаризаций, отчетность перед собственниками Разработка и реализация мероприятий по увеличению продаж Наши ожидания: Опыт работы управляющим рестораном от 6 лет Глубокое понимание ресторанного бизнеса и современных трендов Умение анализировать финансовые показатели и принимать решения для роста прибыли Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость Знание стандартов сервиса и санитарных норм Готовность работать в интенсивном ритме, включая ночные смены Условия и преимущества: График 5/2, по 8 часов в день Полное оформление по ТК Работа на территории работодателя Возможности для профессионального роста и развития Дружная команда и поддержка руководства Прозрачная система мотивации: твой вклад — твой доход О компании Мы — современный ресторан, который ценит качество, сервис и командную работу. У нас амбициозные цели и желание стать лучшими в своем сегменте. Присоединяйся и реализуй свой управленческий потенциал вместе с нами!Похожие вакансии