Обязанности:
От вас: Организация, контроль производственного процесса приготовления хлебобулочных, кондитерских, кулинарных изделий; Выполнение производственного плана, снижение потерь, обеспечение качества выпускаемой продукции; Обеспечение производства качественной и конкурентоспособной продукции; Контроль условий хранения, ротации сырья, полуфабрикатов; Ведение необходимой документации, составление отчетов; Контроль за соблюдением СанПиН, поддержание порядка на складах(ротация и товарное соседство, условия хранения); Контроль за правильностью эксплуатации оборудования; Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация; Организация и проведение инвентаризации.Мы ждём: Высшее профильное образование; Опыт аналогичной работы не менее 3х лет; Непосредственное владение технологиями производства; Знание нормативной документации, технологии производства, технологического оборудования; Умение управлять коллективом; Распределение обязанностей персонала и контроль их исполнения; Знание санитарных правил, требований охраны труда; Любовь к профессии; Обязательно успешный опыт работы. От нас: Современное производство; Оформление, оплачиваемый отпуск и больничный; График работы: 5/2 с 8:00-17:00; Премии; Спецодежда, корпоративные скидки на продукцию; Обучение и развитие за счёт компании; Надбавка за стаж работы; Территориальное расположение – Левый берег, ул. Волгоградская.Похожие вакансии
Начальник производственного отдела ПТО
Договорная
Воронеж
Комплексные Проекты в Экологии и Энергетике
Начальник отдела производственного обучения
Договорная
Воронеж
Авиационный Комплекс им. С.В. Ильюшина (АО ИЛ)