Обязанности: Создание рецептур для разработки новых продуктов. Расчет себестоимости рецептур и прибыльности согласно целям компании; Осуществление своевременной выбраковки продукции на стадии технологического процесса, расчёт рецептур, расчёт пищевой ценности Организация и контроль внедрения в производство рецептур с изменениями: замена сырья, поставщиков, альтернативные компоненты; Организация и контроль процессов по разработке изменений технологических инструкций (ТИ), технологических регламентов (ТР) для текущих и новых продуктов; Контроль технологического процесса на всех стадиях производства. Требования Высшее образование по специальности «технолог пищевого производства»; Заведение рецептур, корректировка сырья, расход, потери; Условия: График работы: 5/2 с 08.00 до 17.00; Официальное оформление с первого дня согласно ТК РФ, полный социальный пакет (оплачиваемые б/л, отпуск), своевременная заработная плата;
Похожие вакансии
Наладчик оборудования пищевого кондитерского производства
От 75 000 до 75 000 руб.
Воронеж
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОРОНЕЖСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА"