Обязанности: Организация работы смены с целью выпуска качественной продукции, за нормативное время расстановка, организация, контроль работы персонала смены выполнение плановых заданий по объему и качеству контроль обеспечения смены сырьем, материалами анализ причин потерь продукции и простоев оборудования; контроль соблюдения графиков и режимов санитарных обработок и дезинфекции технологического оборудования и санитарного состояния цеха; выявление отклонений от плана в работе смены и их причин; контроль качества производимой продукции, соблюдение закладок сырья, технологии и выхода готовой продукции; контроль качества входящего сырья из смежных цехов; своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности смены. Ведение журналов и другой внутренней документации; контроль правильной эксплуатации работниками инвентаря, соблюдения правил ОТ и ТБ, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, маркировки, хранения сырья и полуфабрикатов в цехах; НАШИ ОЖИДАНИЯ: Опыт работы начальником смены, цеха не менее 3-х лет Знание технологии молочной, масло-жировой продукции или смежных отраслей Руководство коллективом МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Официальное оформление с первого дня, полный социальный пакет Конкурентную заработную плату Доставка корпоративным транспортом График работы 2/2 (день/ночь/отсыпной/выходной) Компенсация проживания для иногородних кандидатов Доставка корпоративным транспортом Медицинская книжка и мед комиссия за счет работодателя
Похожие вакансии
От 45 000 до 90 000 руб.
Воронеж
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХОХОЛЬСКИЙ САХАРНЫЙ КОМБИНАТ"