Управляющий гостиничо-ресторанным комплексом/директор/руководитель

Обязанности: ​​​​​​​ управление деятельностью всего комплекса(в т.ч. ресторана и кафе), управление административно-хозяйственной, коммерческой и финансовой деятельностью, связанной с функционированием комплекса, работа с персоналом (обучение, контроль работы сотрудников), организация и контроль производственных процессов(кухня), контроль за работой водителей-экспедиторов (в т.ч. контроль закупочных цен), организация работы с обслуживающим персоналом и работниками служб сервиса, временными ремонтно-строительными бригадами, взаимодействие с коммунальными, инженерными, сервисными службами, оплата счетов, организация снабжения и учета (в т. ч. компьютерного). Контроль инженерных систем: электроснабжение, водоснабжение, сантехника, отопление, работа котлов, вентиляция, оборудование бассейна, сигнализация и видеонаблюдение. Требования: ​​​​​​​​​​​​​​ высшее образование, наличие знаний и навыков, необходимых для поддержания порядка в гостиничном комплексе, сопутствующих строениях и на прилегающей территории, умение обращаться с техникой, необходимой для обслуживания территории и строений, знание современных систем жизнеобеспечения, знание компьютера (Интернет, текстовые редакторы), желательно наличие "категории В", опыт управления персоналом, навыки работы с документацией, опыт и возможность в благоустройстве территории, ремонтно-отделочных работах. Необходимые личностные качества: активность, обучаемость, внимательность, коммуникабельность, творческий подход к работе, управленческие способности. Условия: ​​​​​​​ разъездной характер работы, работа предполагает командировки, оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК, компенсация мобильной связи, проезда и ГСМ.