Обязанности: Разработка и выполнение планов работы микробиологической лаборатории. Контроль гигиенических показателей качества готовой продукции. Контроль микробиологических показателей поступающего сырья, упаковочных материалов, воды, воздуха производственных помещений. Контроль расхода и правильность применения моющих и дезинфицирующих средств. Контроль качества санитарной обработки технологического оборудования. Контроль технологического процесса производства полуфабрикатов и готовой продукции. Формирование заявок на приобретение питательных средств, расходных материалов, посуды для микробиологической лаборатории. Контроль соблюдения санитарного состояния производства. Требования: Высшее специальное образование Теоретические и практические знания по микробиологическим вопросам. Условия: Бесплатная доставка транспортом предприятия. Полный соцпакет. Медицинская комиссия за счет предприятия. Новогодние подарки сотрудникам и их детям. Оборудованная комната для приема пищи. Прогрессирующая надбавка за выслугу лет. Премия по итогам года. Акция "Приведи друга" и получи 10000 руб.