Управляющий сетью кофеен

MЫ – CЕTЬ №1 НА PЫHКЕ «КОФE С CОБОЙ» В РOСCИИ И СHГ! Дaём вoзмoжнocть обучиться “с нуля” и реализоватьcя в интеpеснoй профессии на 100%! Обязанности: - Оперативное управление деятельностью 8-10 кофеен (разъездной характер работы) - Контроль работы персонала, соблюдения стандартов и правил компании - При необходимости – помощь сотрудникам, работа в сменах - Контроль поставки продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение их своевременного поступления, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступаемой продукции. - Планирование и выстраивание прогноза товарооборота и заказов - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кофейни - Контроль инвентаризаций - Урегулирование конфликтных ситуаций с сотрудниками/гостями - Контроль и проведение аудитов кофеен по чек-листу с последующим устранением нарушений - Отчетность - Разработка плана мероприятий и методических рекомендаций для достижения эффективной работы кофеен Требования: - Активность, нацеленность на результат, желание развиваться,честность и доброжелательность - Опыт работы на линейных позициях в общепите от 1 года - Готовность работать в сменах при необходимости - Готовность к разъездному характеру работы - Готовность быть на связи 24/7 (WhatsApp; Телеграм) - Лидерские качества - Стрессоустойчивость, быстрое реагирование и решение конфликтных ситуаций - Готовность к режиму многозадачности Условия: - Работа в стабильной компании - Официальное трудоустройство - Разъездная работа - Проводим бесплатное обучение - Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек - График работы 5/2, или же будет сменный . Приходи на встречу.