Обязанности: осуществление руководства технологической службой предприятия по производству рыбной продукции; разработка технологических карт , технологической документации, рабочих стандартов; организация контроля нормативных коэффициентов выхода; разработка и внедрение мероприятий по сокращению себестоимости продукции; контроль качества поступающих сырья и материалов; организация процесса разработки новой продукции; создание ТЗ для технического оснащения производства; контроль качества выпускаемой продукции; разработка предложений по сокращению трудоемкости выполнения технологических операций; обучение персонала. Требования: - знание системы менеджмента качества, пищевых технологий, микробиологии; - опыт управления проектами; - опыт управления персоналом от 5 чел; - опыт планирования работы, разработки перспективных среднесрочных, долгосрочных планов; - опыт подготовки стандартов и документации; - уверенный пользователь Excel, 1C, Ворд; - высшее образование; - опыт работы на пищевом производстве от 5 лет. Условия: - официальное трудоустройство с первого рабочего дня; - выплата заработной платы 2 раза в месяц. - график работы : 5/2, суббота и воскресенье выходные; - служебный транспорт: от Цирка и Ю-З рынка до территории компании и обратно; - столовая на территории компании; - заработная плата обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом; В компании действует система материальной помощи и предоставления дополнительных оплачиваемых дней отпуска.
Похожие вакансии