Обязанности:
О компании: Крупному производителю цельномолочной продукции требуется главный технолог. Обязанности: Установление оптимального технологического и санитарного режима при выработке всех видов молочной продукции (цельномолочная продукция), обеспечение минимальных потерь сырья в производстве и получение продукции, соответствующей требованиям нормативно-технической документации. Анализ производственной деятельности цехов, выполнение установленных технологических процессов, соблюдение Санитарных правил и норм и нормативно-технической документации. Разработка нормативно-технической документации на технологический процесс производства продукции, разработка технологических карт. Расчет норм расхода сырья, материалов и трудозатрат на изготовление продукции в соответствии с нормативно-технической документацией и объемами производства. Осуществление оперативного контроля технологического процесса производства. Изучение новых технологий в производстве молочной продукции. Посещение семинаров, обучающих курсов. Требования: Высшее профильное образование. ОПЫТ РАБОТЫ в молочном производстве обязателен! Условия: Официальное трудоустройство и своевременные выплаты. Возможность строить карьеру. Уровень оплаты обсуждается на собеседовании. Для иногородних - предоставление жилья. Место работы: Краснодарский край.
Похожие вакансии