Обязанности:
Чем предстоит заниматься: Контроль технологических процессов хлебопекарного производства; Подготовка сырья, проверка санитарного состояния рабочих мест, инвентаря, проверка качества полуфабрикатов и готовой продукции; Контроль эксплуатации поточных линий, хранения и транспортировки продукции; Анализ причин возникновения брака, жалоб, разработка мероприятий по их устранению; Расчёт производственных рецептур на вырабатываемый ассортимент продукции, обеспечение норм расхода сырья; Ведение рабочих журналов, отчетности, обучение новых сотрудников. Требования: Высшее технологическое образование; Опыт работы в пищевом производстве обязателен; Опыт руководства коллективом будет преимуществом. Условия: График: 5/2 с 08:00 до 17:00; Доставка сотрудников осуществляется корпоративным транспортом (от Цирка и Гринпарка); Оформление по ТК РФ; Медкомиссия и спецодежда за счет работодателя; Продукция компании по льготной цене; Карьерный рост.Похожие вакансии