Обязанности: Создание и пересмотр документов СМБП. Проведение верификации плана ХАССП. Лидирование процесса санитарных аудитов, проведение внутреннего аудита по СМБП, подготовка и участие во внешних аудитах (FSSC, GMP+, EFISC, Кошер, Халяль, клиентские аудиты) и инспекциях (РПН, РСХН). Лидирование процесса ежегодного обучения персонала завода и подрядных организаций по требованиям СМБП. Лидирование процесса по борьбе с вредителями: контроль работы подрядной организации для обеспечения «Процедуры по борьбе с вредителями». Одобрение поставщиков упаковочных материалов, проведение аудитов (по документам, физические аудиты). Проведение входного контроля поступающих на предприятие упаковочных материалов на соответствие стандартам и спецификациям, документирование. Работа по претензиям с поставщиками в случае несоответствия упаковочных материалов. Проведение мониторинга окружающей среды: взятие смывов/посева воздуха, отправка образцов, оценка результатов, ведение статистики. Выполнение ППК по контролю воды - работа с внешней лабораторией, организация отбора и отправки образов, анализ результатов, ведение статистики. Оплата услуг, закрывающие документы в 1С. Согласование договоров на упаковочный материал (разделы по качеству, приемке и составлению претензий). Требования: Высшее профессиональное (техническое) образование. Стаж работы в данной области от 3 лет. Знание НД: стандартов, технических условий/регламентов и т.д. на сырье, готовую продукцию, упаковочные материалы Знание процедур и стандартов в области менеджмента безопасности продукции (FSSC 22000, GMP+, EFISC и т.д.) Знание технологических процессов производства. Знание метода и навык взятие смывов и посева воздуха в производственных зонах. Опыт контроля упаковочных материалов: виды браков, взятие выборок, контролируемые показатели, работа с поставщиками по претензиям . Опыт организации и проведения внешних и внутренних аудитов по СМБП Опыт ведения процесса по борьбе с вредителями. Уверенный пользователь ПК (exl, word, Яндекс 360, PowerPoint, 1С). Условия: График работы с 8.15 до 16.45 (пн.-пт.). Забота о здоровье: полис добровольного медицинского страхования, включая стоматологию, страхование жизни от несчастного случая, возможность посещать бассейн на счет компании. Комплексные бесплатные обеды на территории завода. Доставка комфортабельным служебным транспортом до места работы и домой. Возможность профессионального роста и развития.
Похожие вакансии