Обязанности: Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществлять контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливать совместно с поваром меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Требования: Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы. Условия: 3.2/повышенный размер оплаты труда-16%, ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск-14 календарных дней.
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 19 924 до 19 924 руб.
Воронеж
БУЗ ВО "СЕМИЛУКСКАЯ РБ ИМ. А.В. ГОНЧАРОВА"