Обязанности: управление заведением и контроль над оперативной работой ресторана разработка‚ внедрение и обеспечение выполнения стандартов работы и высокого уровня качества обслуживания гостей взаимодействие с контролирующими органами‚ поставщиками оборудования и продуктов разработка и контроль бюджета контроль за разработкой меню (согласно сезонности) контроль за разработкой и проведением рекламных акций организация и контроль работы персонала: адаптация‚ обучение‚ мотивация Требования: высшее образование успешный опыт открытия заведений и эффективного руководства опытный пользователь ПК
Похожие вакансии