Обязанности: - Разработка рецептур и технологий производства новых продуктов в категориях Мюсли, Гранола, злаковые батончики, каши/хлопья, готовые к употреблению, хлебцы; - Внедрение новых продуктов в производство; - Организация и проведение лабораторных и производственных экспериментов, координация действий членов команды в процессе проведения экспериментов; - Разработка отчетов о лабораторных и производственных экспериментах, подготовка экспертных заключений по результатам этих экспериментов; - Согласование декларационных рецептур, утверждение рабочих и опытных рецептур в категориях Мюсли, Гранола, злаковые батончики, каши/хлопья, готовые к употреблению, хлебцы; - Разработка технологических инструкций по производству продуктов в категориях Мюсли, Гранола, злаковые батончики, каши/хлопья, готовые к употреблению, хлебцы и др., паспорта сырья, паспорта готовой продукции. Требования: - Высшее/среднее техническое образование по специальности пищевого производства. - Опыт работы по специальности инженер-технолог пищевого производства или аналогичной должности от двух лет; - Умение работать с ПК и прикладными программами (в т.ч. 1С: Предприятие, Microsoft Office Word, Excel, Directum RX) на уровне опытного пользователя. Условия: - Интересные задачи и открытые возможности для карьерного роста; - 100% белая зарплата, оформление по ТК, своевременные выплаты и регулярные бонусы; - Расширенный социальный пакет: ДМС, страхование жизни, страхование от несчастных случаев, льготное питание, корпоративный транспорт по городу; - Программа заботы о сотрудниках, которая включает эмоциональную поддержку, возможность присоединиться к волонтёрским активностям и спортивному движению и повысить финансовую грамотность.
Похожие вакансии