Обязанности: Организация и контроль работы сотрудников смены (кафе-магазин). Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции. Контроль за соблюдением стандартов касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции. Контроль кассовой политики. Инкассация. Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса . Оперативное решение конфликтных ситуаций связанных с жалобами гостей. Участие в подборе обучении и адаптации новых сотрудников. Составление и контроль расписание персонала. Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик. Ведение всей необходимой внутренней документации. Выполнение заданий руководителя. Требования: Образование высшее. Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года. Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса являются преимуществом. Коммуникабельность умение работать в команде, честность. Уверенный пользователь ПК. Владение английским/французским языком желательно. Условия: Оформление по ТК РФ Сменный график работы Работа в центре города Обучение Такси
Похожие вакансии