Обязанности: Увеличение доли рынка в канале HRC Управление имиджем компании внутри сообщества шеф-поваров Презентация, продвижение и продажа ассортимента через экспертное мнение Разработка рецептуры блюд из продукции АГРОЭКО, презентация их рынку Анализ трендов в категории HRC Проработка блюд и отработка негативных отзывов с целью обучения сотрудников и внешних клиентов Организациях внутренних и внешних сравнительных дегустаций Подготовка технических заданий для технологической службы на разработку новых продуктов Разработка нормативно - технической документации (рецептур и технологических инструкций) Проработка входящего и действующего сырья с предоставлением обратной связи в отдел технологий и контроль качества Участие в разработке ассортиментной стратегии бренда Презентация продуктов торговой команде и клиентам Участие в выставках и мероприятиях в роли амбассадора бренда Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет Уверенный пользователь ПК Опыт разработки продукта для сегмента HoReCa Развитая сеть контактов среди поставщиков, рестораторов, шеф-поваров на рынке HoReCa (мясное направление) будет преимуществом Опыт взаимодействия со смежными подразделения по вопросам разработки продуктов (R&D) Знание нормативной технической и технологической документации Креативный подход к реализации идей при разработке новых продуктов будет преимуществом Опыт презентации продуктов и рецептов торговым командам, шеф-поварам Опыт участия в массовых мероприятиях в качестве лица компании Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства Знание основ технологии мясопереработки Знание основных принципов и методологии формирования сырьевой себестоимости в общепите Навыки подготовки презентаций Высокие коммуникативные навыки, грамотная письменная и устная речь, развитое логическое мышление, ориентация на результат, повышенное чувство ответственности, навыки командной работы, честность, творческий подход к решению задач Условия: Официальное трудоустройство с 1-го дня выхода на работу «Белую», прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника Оплату больничных листов и ежегодных отпусков Ежегодную индексацию заработной платы 13-ю заработную плату Доплата за стаж: 3-6 лет-5% от оклада, 6-10 лет-7,5%, свыше 10 лет-10% Мясо по льготной цене Бесплатное посещение бассейна в районе строительного института Поддержку в трудную минуту жизни, по важным семейным и личным событиям Обучение на рабочем месте Развитие, карьерный рост в Группе Компаний Открытую, честную позицию руководства по отношению к каждому сотруднику Компании.
Похожие вакансии