Предприятию по производству молочных продуктов требуется начальник лаборатории. Обязанности: Организация рабочего процесса лаборатории предприятия. Организация проведения физико-химических исследований готового продукта и поступающего сырья. Организация контроля санитарного состояния производственных и складских помещений. Контроль качества выпускаемой продукции. Анализ причин брака и их устранение. Оформление, регистрация, выдача протоколов испытаний, деклараций соответствия. Организация дератизационных и дезинсекционных работ на предприятии. Работа с надзорными органами (Россельхознадзор / Роспотребнадзор). Участие в оснащении лаборатории и покупке необходимого оборудования. Взаимодействие со структурными подразделениями предприятия. Участие в работе системы ФГИС "Меркурий". Проведение аттестации лаборатории. Обучение персонала. Требования: Высшее профильное образование. Знание нормативно-технической документации, тех. регламентов, методик и инструкций по лабораторному контролю производства. Опыт работы начальником лаборатории, старшим лаборантом,технологом не менее 3-х лет. Условия: График работы: день с 8:00 до 20:00/ ночь с 20:00 до 8:00/ 2 дня выходные; Премия при достижении плановых показателей. Ежемесячное поощрение в виде готовой продукции; Униформа.
Похожие вакансии